दुनिया में कई ऐसे लोग हैं जिन्हें शराब से ज्यादा बियर पसंद होती है। और बीयर को विटामिन और मिनरल्स का अच्छा स्रोत भी माना जाता है | भारत में भी बीयर पीने के शौकीन बहुत हैं | और मार्केट में कई प्रकार के फ्लेवर में यह मिलती हैं। आमतौर पर बियर फलों और जौ के पानी से बनाई जाती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक बियर ऐसी भी है जो मनुष्य के मूत्र से तैयार की जाती है।और लोग इसको खूब पीते भी हैं। इस नई बियर का नाम हैं ” न्यूब्रू “। इस बियर को हाल ही में सिंगापूर सरकार ने लॉन्च किया हैं |
सिंगापुर की सरकार ने एक ऐसा तरीका खोज निकाला हैं जिससे गंदे पानी को रिसाइकल तो किया ही साथ ही उस रिसाइकल हुए गंदे पानी के साथ मनुष्य के मूत्र को मिलाकर बीयर को तैयार किया हैं . इस काम के लिए सिंगापुर की एक बियर बनाने वाली कंपनी और नॅशनल वाटर एजेन्सी दोनों ने मिलकर एक साथ काम किया हैं | इस बीयर को 95% निवॉटर और मनुष्य के पेशाब को मिलाकर तैयार किया जा रहा है. रिसाइकल होने के बाद जो गंदा पानी बचता है उसे ही निवॉटर कहा जाता है. लेकिन इतनी ज्यादा मात्रा में गंदा पानी होने के बाद भी यह बियर अंतरराष्ट्रीय मानदंडों को फॉलो करती हैं भविष्य में पानी की किल्लत से बचने के लिए सिंगापुर की सरकार इस तरह के तरीके अपना रही हैं इससे सरकार को दो तरह के फायदे हो रहे हैं एक तरफ अच्छा रेवन्यू प्राप्त हो रहा हैं दूसरी तरह पानी की बचत भी हो रही हैं |
फिलहाल यह बियर दुनियाभर में सुर्खियां बटोर रही है। भारत में भी बियर पीने वाले शौकीनों के बीच यह चर्चा का विषय बनी हुई हैं।
